world-chocolate-masters-paris-2018

Elias Läderach, Nuevo World Chocolate Masters 2018

El repostero suizo Elias Läderach obtuvo el primer puesto en el World Chocolate Masters 2018 celebrado en el Salon du Chocolat de Paris la semana pasada. El Jurado concedió la máxima puntuación a…

mujeres-vinos-isabel-galindo

Mujeres Libres Haciendo Vinos Salvajes

“Por ser, es una cuestión de naturaleza. De un ser vivo que se desliza y te deja todas las notas de monte bajo, balsámicos y fruta en su punto de acidez”.  …

Tres Generaciones Detrás De Un Panettone

“La historia del panettone que tenéis delante se empezó a escribir hace 80 años en una pequeña localidad, Costabissara, a pocos kilómetros de Vicenza, en el noreste de Italia. En 1938, Tranquillo…

2 Shares
panettone-chocolate
vides-vinos-pedro-balda

Vides Locales y Vinos Singulares

La vid fue una de las primeras especies vegetales en ser domesticada. Su cultivo comenzó en el Neolítico (hace 6000-8000 años), a partir de vides salvajes. El proceso de domesticación de la vid…

PATROCINAN COCINA FUTURO
cerveza-belga-feminino

La Cerveza Belga en Femenino

Cuando apenas contaba cuatro años de edad, veía que mi papá y sus amigos bebían en jarras un líquido amarillo mientras que mamá lo hacía en copa pequeña. Cuando tenía sed y les…

SUSCRÍBETE A NUESTRO NEWSLETTER

Te mantendremos informado de las últimas noticias del panorama gastronómico,
serás el primero en conocer el lanzamiento de la revista y nunca, nunca, te mandaremos spam.

COCINA FORO 1098 SL 
Calle de O’Donnell, 3, 28009 Madrid
info@cocinafuturo.net
+34 616519434

También puedes caer
en nuestras redes:

  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest